文章目录

1 结合现代信息化技术进行课程教学改革的必要性

1.1 结合现代信息化技术的课程教学是新时代的需要

1.2 结合现代信息化技术的课程教学是现实的需要

2 目前食品微生物学课程教学的不足

2.1 教学内容时效性较差，无法满足新时代教学需要

2.2 教学手段单一，学生融入度不足

2.3 教学反馈的统计缺乏有效方法，知识点难以及时“查漏补缺”

3 融入现代化信息技术的“食品微生物学”课程教学改进探讨

3.1 使用教学辅助软件制作慕课，督促学生做好课前预习

3.2 多工具实时互动模式，确保课中教学趋于多元化

3.3 采用教辅软件后台管理联合通讯软件，进行课后督学

4 结语

文章摘要:现代化信息技术迭代迅速,各类教学辅助软件应运而生;未来线上线下同时授课的教学形式将会持续。将现代化信息技术融入到课程教学,具有必要性和迫切性。本文以食品学科的专业基础课"食品微生物学"作为例子,列举现有课程教学可能的不足,并针对性地探讨将现代化信息技术融入此课程的方法,以丰富的实时互动教学手段,实现多元化多维度的课程教学,更好地完成高等教育培养人才的主要任务。

文章关键词:

论文分类号:G642;TS201.3-4